中新网广西1月20日电 头条：“一田两熟”广西小龙虾产业为农村繁荣铺路
作者 林秋云 朱春亭 麦雷
冬季，广西壮族自治区桂平市南乌镇的一片休耕地“变身”为热闹的养殖基地。该稻田采用“两稻一虾”的生态繁殖模式，实现“稻虾共生、一水两用、一田两熟”。
近日，在南乌镇中桥村，毗邻的池塘闪闪发亮。工人们拖着小船在苗池之间来回穿梭，小心翼翼地从地上网箱中取出小龙虾苗，按照规格种植在不同的池塘里。
图为工作人员正在采集虾苗。图片来源：林俊云。
来自世界各地的炸虾、加工虾陆续抵达小龙虾集散中心的石装码头。工人们有一个清晰的r 分工有序，卸货、分类、称重、包装。这些小龙虾通过物流网络运往中国各地的市场。
桂平市南乌镇润丰养殖专业合作社主任黄天亚找到了一条适合当地发展的“平原养殖模式”。目前螃蟹养殖场已扩大到300多亩，并鼓励周边地区的农民加入螃蟹养殖队伍。
图为刚捕获的小龙虾。供图：朱春熙
“目前我们主要培育虾苗，培育完后在单独的池塘里培育成品虾，虾苗在年内放流，成品虾在次年3月份左右培育，以中大型虾为主，主要销往上海、南京、广东等地区。”黄天亚说。
“这几年，我发现在这里养小龙虾，赢了其优势很大，可以增加很多收入。我也看好他们的发展前景，所以就开始养他们。今年是第三年，前两年我就有收入了。明年，我计划将养殖面积扩大到150多亩。”南吴市中桥村村民黄梅林说。
照片中展示了一系列晶莹剔透的水池。照片来源：麦·雷。
产业的快速发展不仅给当地农民增加收入的希望，也吸引了年轻的农民工返乡养殖小龙虾。石龙里市洪永就是其中之一。 “我以前在广东打工，现在又回来养小龙虾，规模有50多亩。”李红勇说。
据桂平市农业农村局介绍，近年来，桂平市充分利用冬闲田资源潜力，大力推进“两稻一虾”生态建设。创新农业模式，成功建成661个反季节稻虾产业基地。截至目前，全市稻虾综合养殖累计开发面积约11万亩。 2026年，全市小龙虾产量预计达到1.53万吨，产值突破9亿元。
从独家水稻种植到“稻虾共生”的生态转型，桂平市用创新模式盘活冬闲田潜力，形成“企业家创造就业、产业带动收入增长”的良性循环。让众多农民分享产业发展红利。 （完）
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