3月20日，福建省常定县濯田镇升平村举办“百锅宴”。来自全国各地的1000多名村民和游客聚集在大平村。在酒香和欢笑声中，他们参加了这个有着数百年历史的民间农业节日，祈求风调雨顺、五谷丰登。
松平村的主干道张灯结彩，锣鼓声、笑声此起彼伏。村民们带来了精心酿制的客家酒，精心摆放在几十张绵延数十米的方桌上，形成了壮观的“宴排”。餐桌上精心摆放着100多个锡锅，客人们与炒年糕、年糕、豆腐干、炸豆腐等客家特色美食一起品尝。热情的村民有时会向游客赠送他们的食物和酒。
《百锅》“宴席”开得很盛大，笑声在空中回荡。村民和宾客围着里里外外的三张长桌，争先恐后地第一个举起锡罐品尝美酒。最引人注目的是专门设计的巨型锡罐。瓮里有数百种手工酒，大家轮流“吹瓮”喝酒、品酒，分享辛劳的成果，祈求美好。收获。
“百壶宴”也被称为“百福祭”，祈求风调雨顺、五谷丰登，因为“锅”与“福”同义。始于清朝康熙年间，一直延续至今。是县无形文化财产。 2016年被评为“闽西十大经典民俗活动”之一。如今，“百锅宴”不仅是享受美食的场所，更是交流情感的重要场所。并在村民中传播文化。 （吴胜伟、朱方斌、邱）
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